在河南省焦作市沁陽市沁園街道的街角，一家名為“林威商行”的店肆門前，暖黃的燈光映照著來往住民的身影。東家胡沙沙正忙著收拾整頓貨架上新一期社區(qū)團購的胖東來商品和新穎蔬菜，貨架旁還掛著“社區(qū)團購自提點”的標識。

　　很難設想，兩年前這里仍是一家只運營煙酒的封鎖式柜臺小店。作為沁陽這個小縣城批發(fā)終端轉型的典范代表，胡沙沙的故事折射出傳統(tǒng)煙旅店在消耗變化中的破局探究。

　　2019年，胡沙沙在縣城中心商圈盤下一間60平方米的店肆，專營卷煙和白酒。憑仗不變的客源博魚官方網站，店肆年利潤一度打破10萬元。但是，跟著電商打擊和社區(qū)團購鼓起，傳統(tǒng)煙旅店“坐等客來”的形式逐步生效。“煙酒消耗頻次低，年青人更愛網購，老主顧也被商圈里的新式便當店分流。”胡沙沙回想，2022年她的店肆販賣額驟降35%，貨架上積存的高價煙酒成了“燙手山芋”。

　　起色出如今2023年頭。沁陽市煙草分公司的客戶司理小李在訪問中發(fā)明，胡沙沙的店肆位于兩個成熟社區(qū)的黃金地區(qū)，且緊挨汽車站，但商品構造單1、缺少便民效勞，招致客流量流失。他倡議：“無妨測驗考試向社區(qū)便當店轉型，用高頻商品動員低頻消耗?！?/p>

　　轉型早期博魚官方網站，胡沙沙面對兩大困難：資金有限怎樣公道革新？社區(qū)需求怎樣精準婚配？在客戶司理小李的協(xié)助下，胡沙沙免費引進了云pos全店肆辦理體系，不只撐持全商品掃碼販賣，還能闡發(fā)販賣數據、追蹤主顧動線。經由過程背景數據，胡沙沙發(fā)明：社區(qū)夜班住民常購置泡面、飲料，但店肆因庫存不敷錯失商機；家庭客群對兒童零食、日用品復購率高，但品類單一；便民效勞缺口大，住民埋怨快遞代收點遠，買菜需跑兩千米。

　　同時經由過程煙草公司構造的實地培訓也讓胡沙沙播種很多：在香港街張有珍店里，天天上午，住民們川流不息地來支付社區(qū)團購的新穎蔬菜，下戰(zhàn)書圍坐在茶臺前喝茶下棋。大榆樹的項佳佳，則讓胡沙沙見地到效勞的溫度。他的便當店設置四層便民架，應急藥箱、東西包、老花鏡、放大鏡和搶救藥品等12類物質隨時可取，另有代充話費水電費、生鮮代存等特征效勞。而書香蓮郡客戶王明妹則在店內開設了“四點半教室”，為下學的孩子供給功課教導，家長購物享九折優(yōu)惠。

　　基于數據闡發(fā)和實地進修，胡沙沙將店肆分別為“煙酒展現區(qū)”“24小時便當區(qū)”和“網紅食物區(qū)”，并增設快遞代收柜，蔬菜自提點和免費的功課打印效勞。本來華美的酒柜被撤除，取而代之的是便民的貨架和亮堂的燈光。

　　現在，“林威商貿”的會員已超500人，夜間販賣額占比達40%。貨架上，當地乳成品、網紅零食與典范卷煙調和共處；收銀臺旁，社區(qū)通告欄和同享雨傘架通報著溫情?！皬那笆堑瓤蜕祥T，如今是自動效勞社區(qū)需求博魚官網?！焙成晨畤@。

　　她的故事印證了社區(qū)便當店“小而美，專而精”的保存聰慧。經由過程數字化東西和便民效勞，傳統(tǒng)煙旅店正從純真的販賣終端退化為社區(qū)糊口效勞中間。在沁陽，已有超90家批發(fā)終端經由過程相似革新完成演變。這些店肆的配合特性是：它不只是商品買賣的場合，更是社區(qū)糊口效勞的中心節(jié)點，深度嵌入住民一樣平常糊口。

　　“從前以為開店就是經商，如今更像是運營一個各人庭?！焙成痴f。她的店肆燈光照舊亮堂，好像縣城里永不燃燒的暖和坐標。（宋康)